Patricia Salvas
effet boeuf
audrey traiteur

Nostalgie, plaisir et réconfort !

Saveurs régionales

  • 1 jour

  • Automne
  • Sorel-Tracy
  • Saint-Robert

Patricia Salvas, native de Saint-Robert, a passé la majorité de sa vie dans cette charmante région, à l'exception de quatre années consacrées à ses études et à son départ du nid familial. Depuis plus de 20 ans, elle s'implique activement dans sa communauté, apportant sa passion et son engagement à divers projets. Patricia partage également cette vie dynamique avec son conjoint et ses enfants, qui participent activement aux activités sociales et sportives. Son itinéraire est une belle invitation à découvrir le parcours d'une femme profondément ancrée dans sa région, qui combine vie familiale et engagement communautaire. Laissez-vous inspirer par son récit et plongez dans les aventures qui ont façonné sa vie à Saint-Robert!

festival western

Festival Western de St-Robert

Ce qui rend cet endroit extraordinaire ou unique :

Ce festival annuel qui tiendra sa 26ème édition en 2025 est la fierté de ma famille. Nous y mettons tout notre cœur pour offrir cinq belles journées aux festivaliers où les échanges amicaux et la bonne musique country, western et folklorique sont à l’honneur. Nous sommes fiers d’attirer des milliers de personnes à chaque année !

Votre lien personnel ou vos expériences avec cet endroit :

Les festivaliers sont fidèles ! Quand ils viennent une première fois, ils y reviennent. Ils ont vu notre famille s’agrandir, les petits-enfants vieillir. Un esprit convivial est certainement ce qui caractérise le festival.

Pouvez-vous partager une anecdote ou un souvenir particulier lié :

À la deuxième édition, les festivaliers me saluaient tous à l’accueil alors que j’étais enceinte jusqu’aux oreilles. J’accouchais deux jours après. Dix-huit ans plus tard, mon fils avaient invité ses amis et il est monté sur scène pour se faire chanter « Bonne fête » par le public. C’est ce qui rend le Festival si attachant ! On reconnait notre monde 😊

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fromage

La Fromagerie Polyethnique

Ce qui rend cet endroit extraordinaire ou unique :

L’accueil chaleureux et la découverte de leurs produits frais. En plus d’être savoureux, les produits permettent de relever nos recettes habituelles.

Votre lien personnel ou vos expériences avec cet endroit :

Je m’y sens un peu comme chez moi ! Même si les propriétaires portent le nom de Salvas, nous ne sommes pas de la même famille… à moins qu’on remonte à plusieurs générations. Ceci dit, leurs installations sont situés sur les anciennes terres de mon grand-papa paternel. Mon père a été élevé dans la maison juste en face de l’usine.

Pouvez-vous partager une anecdote ou un souvenir particulier lié :

Lorsque je reçois des invités qui viennent de l’extérieur de la région depuis quelques années, je m’efforce toujours de leur faire découvrir des produits de ma région. Inutile de vous dire que les fromages font fureur.

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effet boeuf

L’effet Boeuf

Ce qui rend cet endroit extraordinaire ou unique :

Directement à la ferme, les propriétaires sont dévoués à produire les meilleures viandes et les meilleurs plats. Lorsqu’ils nous proposent un produit, on sent toute la passion et le travail derrière leur suggestion.

Votre lien personnel ou vos expériences avec cet endroit :

Je suis follement amoureuse de leur Smoked meat de boeuf Wagu. Je le sers en amuse-gueule, sur un joli cure-dent dans un aussi joli petit contenant ou moule à muffin décoratif ! Les invités sont impressionnés.

Pouvez-vous partager une anecdote ou un souvenir particulier lié :

À Noël dernier, j’ai justement servi ceci à ma famille. Les commentaires étaient unanimes : succulents et raffinés ! Mon neveu de 6 ans a alors répliqué : Moi, je mange de l’Effet Bœuf souvent à la cafétéria de l’école !!! Il disait vrai puisque la ferme sert des mets préparés à différentes écoles de la région…

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boutique

Boutique Déco Atelier de Julie

Ce qui rend cet endroit extraordinaire ou unique :

On rentre carrément dans un cocon doux et réconfortant. Tous nos sens sont ravis. Ça sent tellement bon, on ne sait plus où regarder en plus ! Reconnue pour leurs décors de Noêl, la boutique offre bien plus et ce, tout au long de l’année.

Votre lien personnel ou vos expériences avec cet endroit :

C’est mon endroit préféré pour acheter des présents, du plus gros cadeau à la petite pensée pour toutes les personnes de mon entourage. De la chandelle au savon, des huiles d’Olive aux bijoux, des coussins et jetés aux articles décos, je vous garantis que vous trouverez un bel objet à offrir à un être cher… ou pour vous gâter vous-même !

Pouvez-vous partager une anecdote ou un souvenir particulier lié :

J’y achète annuellement un cadeau pour une personne que je ne connais pas 😊 Mon conjoint participe à un échange de cadeau à son travail. Il me confit toujours la tâche (le plaisir, devrais-je dire) d’aller acheter le cadeau car il est reconnu pour offrir de très beaux cadeaux. Début décembre de chaque année, j’arrive à la boutique et je dis « Je cherche un cadeau pour une femme de tel âge et je ne connais absolument pas ses hobbys ni passions ». On frappe dans le mille à chaque fois ! Les proprios ont du flair !

audrey traiteur

Bistro Audrey Traiteur

Ce qui rend cet endroit extraordinaire ou unique :

Le décor !!! Amoureux d’antiquités et d’ambiance de cigare-lounge, vous devez passer par ce bistro. Idéal pour une pause diner entre amis ou collègues et même pour un événement privé, l’excellente bouffe dans ce décor recherché sont gages d’un bon moment.

Votre lien personnel ou vos expériences avec cet endroit :

À deux pas du bureau où je travaille, c’est pratique pour ramasser une soupe et une salade. Le problème : trop de choix de salades!!! Lorsque j’ai plus de temps, j’adore manger sur place. Même plus besoin de commander, la proprio devine ! J’y suis connue pour apprécier la planche de fromage, terrine et soupe. Toujours différente, j’y fait de belles découvertes de produits, aussi vendus sur place.

Pouvez-vous partager une anecdote ou un souvenir particulier lié :

Je garde un bon souvenir d’un événement privé particulièrement festif ! Repas de plusieurs services, agrémenté de cocktails. Le bar a une sélection infinie, visuellement aussi bien aménagé que le reste !

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